Barbera d'Asti Nizza 0,7 l - Jahrgang 2007
Cantina Dacapo
Cantina Dacapo - 30/DAC1

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Barbera d'Asti Nizza 0,7 l - Jahrgang 2007

Barbera d'Asti Nizza, Vigna Dacapo DOC, Jahrgang 2007 aus der Kellerei Cantina Dacapo, Piemont, Italien. Der Wein wurde vom Weinmagazin Decanter mit 17 von 20 Punkten ausgezeichnet. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg Dacapo in Agliano Terme. Der Hektarertrag beläuft sich auf ca. 5000 kg Trauben und die Vinifizierung erfolgt in Holzbehältern. Der Wein wird in Eichenholzfässern 12 Monate gelagert, danach in Flaschen abgefüllt und weitere 9 Monate gelagert, bevor er in den Handel gelangt. Die Farbe dieses 100%igen Barbera d'Asti ist ein intensives, beinahe dunkles Granatrot. Der Duft erinnert an Zwetschgen und grüner Nuss-Schale. Schöne Anklänge von gerösteten Trockenfrüchten, im Finale Lakritze, süßer Tabak und Zimt. Der Geschmack ist warm und trocken im Auftakt, verbunden mit einer kompakten Textur mit deutlich harmonischem Spiel Säure/Tannin. Tiefe zeigt sich verstärkt im Abgang mit Frucht- und Gewürznoten. 0,75 l, 14,5% Vol.

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Barbera d'Asti Nizza 0,7 l - Jahrgang 2007 Cantina Dacapo Cantina Dacapo - 30/DAC1

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Barbera d'Asti Nizza 0,7 l - Jahrgang 2007
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