Lustau

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Das im Jahre 1896 gegründete Haus Emilio Lustau in Jerez de la Frontera, das seit Jahren einige der renommiertesten Weinhändler und Gastronomen der Welt beliefert, ist im Besonderen für sein Bestreben bekannt, technischen Fortschritt mit traditioneller Weinkultur zu verknüpfen. In der alten Bodega, die einen Teil der arabischen Stadtmauer mit einschließt, lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei kühlen, feuchten Luftverhältnissen. Hier reifen eine Reihe Sherry höchster Qualität, die für den erfahrenen Weinkenner bestimmt sind. Mit einer reichen Vielfalt an einzigartigen Raritäten, die in der klassischen Tradition des vorigen Jahrhunderts erzeugt werden, ist Lustau eine Enzyklopädie feiner Sherrys.