Nonino Grappa - Destillerie Nonino

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Nonino - eine der besten und bedeutendsten Destillerien Italiens, deren Grappa allerdings ihren Preis haben. Zu Recht, denn Benito und Giannola Nonino waren die Schrittmacher der Grappa-Nobilitierung vom Bauernschnaps zur Edelspirituose.

Destilleria Nonino waren die ersten, die Trester verschiedener Weinberge getrennt destillierten, 1967 die ersten Jahrgangsgrappe vorstellten und über Trestermenge und Zahl der hergestellten Flaschen aufklärten.

1973 brachten sie mit dem legendären Nonino Picolit den ersten sortenreinen Tresterbrand als „Monovitigno“ auf den italienischen Markt.

1984 wurde auf Initiative der Noninos der erste Traubenbrand als „Destillato d’Uva“ legitimiert.

Die Nonino Grappa werden aufwendig in kupfernen Brennblasen diskontinuierlich destilliert und sorgfältig ausgereift, bevor sie in ihrer zierlichen Aufmachung an Grappa-Freunde abgegeben werden.