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Aureum 1865 Whisky 0,7 l Ziegler

Aureum 1865 Whisky 0,7 l - Ziegler

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Aureum Whisky von Ziegler mit Biskuit-Tönen und floralen Noten.

LMIV Info: Artikel: Whisky, Ursprungsland: Deutschland, Füllmenge: 0,7l, Alkohol: 43% vol., Hersteller: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstr. 26, 97896 Freudenberg/Baden. 

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10/ZIE41

Verfügbarkeit: Auf Lager

1.5 kg
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Aureum 1865 Single Malt Whisky, Ziegler, Deutschland. Reift in neuen Eichen- und Kastanienfässern und zusätzlich in alten Bourbon-Fässern. Starker Biskuit-Ton mit floralen Noten. 0,7 l, 43% vol. Das Haus Ziegler brennt seit fast 150 Jahren Edeldestillate. Für den Whisky lässt Ziegler Gerste von einer jahrhundertealten Privatbrauerei aus unserer Region mälzen, die anschließend die Maische nach unseren Vorgaben herstellt. Nach der Destillation im Doppelbrennverfahren gelangt nur das Herzstück zur Reifung in die Fässer. Die Klima- und Natureinflüsse bestimmen stark den Stil eines Whiskys. In der Region Unterfranken herrscht ein mediterranes Mikroklima. Wärmespeichernder Buntsandstein und der angrenzende, durch einen Talkessel fließende Main sorgen für milde Winter und hohe Jahresdurchschnittstemperaturen. Noch wichtiger ist der Einfluss der Fasslagerung. Die Hauptreifung erfolgt in neuen Eichen- und Kastanienfässern aus Frankreich mit leichtem Toasting. Ventilatoren belüften den Fasskeller und lassen die Aromen der Obstblüten und den Duft der Mähwiesen durch die Poren des Holzes dringen. Dies verleiht dem Whisky neben einem starken Biskuit-Ton auch eine florale Note. Zur Nachreifung legt Ziegler den Whisky in alte Bourbon-Fässer. Mit Wasser aus der eigenen Qelle wird er schließlich auf die Trinkstärke von 43% reduziert.

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Aureum 1865 Whisky 0,7 l

Aureum 1865 Whisky 0,7 l

Aureum Whisky von Ziegler mit Biskuit-Tönen und floralen Noten.

LMIV Info: Artikel: Whisky, Ursprungsland: Deutschland, Füllmenge: 0,7l, Alkohol: 43% vol., Hersteller: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Hauptstr. 26, 97896 Freudenberg/Baden. 

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