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Grappa Mèmora 0,7 l Fratelli Brunello

Grappa Mèmora 0,7 l - Fratelli Brunello

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Warm und fesselnd, kräftig aber nicht aggressiv, harmonisch, nie grob oder kantig. Aus der kleinen, aber feinen Brennerei Fratelli Brunello.

LMIV Info: Artikel: Grappa, Ursprungsland: Italien, Füllmenge: 0,7l, Alkohol: 41% vol., Hersteller:  Distilleria Fratelli Brunello srl, Via Roi G.,51, 36047 Montegalda VI, Italien.

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10/FB2

Verfügbarkeit: Auf Lager

2.5 kg
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Grappa Mèmora aus der Brennerei Fratelli Brunello, Venetien, Italien. Handnummeriert und in einer Holzkiste. Um diesen ausgezeichneten Grappa herzustellen, wurde der beste Trester roter Trauben aus Venezien ausgesucht. Der Trester wird direkt im Weinkeller in kleine geschlossene Behälter verpackt und zur Destillation gebracht. Es wird eine diskontinuierliche Brennanlage benutzt, die aus kleinen Brennkesseln aus Kupfer besteht und mit direktem Dampf bei niedrigem Druck betrieben wird. Der so gewonnene Grappa wurde zur langen Reifung in Holzfässer gefüllt. Visuell präsentiert sich der Grappa mit intensiven goldenen Reflexen. Reich und lang anhaltend im Duft, zeigt er alle Charakteristika eines handwerklich hergestellten Grappa und ruft gleichzeitig würzige Empfindungen hervor, die auf die Lagerung in den Holzfässern zurückgehen. Im Gaumen präsentiert er sich warm und fesselnd, kräftig aber nicht aggressiv. Auch die geschmacklichen Empfindungen bewegen sich zwischen fruchtig und würzig. Harmonisch, nie grob oder kantig. Als Begleitung zu einer guten Zigarre, eignet sich Mèmora auch in Kombination mit Bitterschokolade. Ungewöhnlich und provozierend ist die Kombination mit einem alten Käse. 41% vol., 0,7 l.

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Grappa Mèmora 0,7 l

Grappa Mèmora 0,7 l

Warm und fesselnd, kräftig aber nicht aggressiv, harmonisch, nie grob oder kantig. Aus der kleinen, aber feinen Brennerei Fratelli Brunello.

LMIV Info: Artikel: Grappa, Ursprungsland: Italien, Füllmenge: 0,7l, Alkohol: 41% vol., Hersteller:  Distilleria Fratelli Brunello srl, Via Roi G.,51, 36047 Montegalda VI, Italien.

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