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Roner - Grappa Weißburgunder im Slyrsfass gereift 0,7 l

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Roner - Grappa Weissburgunder gealtert im Slyrsfass Der Trester kommt aus den... mehr

Roner - Grappa Weissburgunder gealtert im Slyrsfass

Der Trester kommt aus den renommierten, typischen Südtiroler Weissburgunderlagen oberhalb des Kalterer Sees. Durch die Verbundenheit und durch den stetigen Austausch mit Roner kam die Idee, diesen Grappa noch in gebrauchten Slyrs-Fässern reifen zu lassen. Da Grappa am besten in warmen Regionen reift, wurden die Fässer über den Brenner nach Südtirol gebracht, um dort die reine Luft und das milde Klima des Südtiroler Unterlandes zu nutzen. Nach einer über halbjährigen Reifung ist der Grappa rund und weich mit Anklängen von Vanillearomen und einer ganz leichten Slyrs Whiskynote. Die Nachreifung in den Slyrs-Fässern gibt dem Grappa noch mehr Komplexität und Breite. Im Nachklang ist der Grappa leicht trocken, bleibt aber lange am Gaumen stehen. Der Farbton entspricht dem eines Bernsteins. 0,7 l, 40% vol.


LMIV Info:
Artikelbezeichnung: Grappa
Ursprungsland: Italien
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Hersteller: Roner AG Brennereien, Via Zallinger, 44, 39040 Termeno BZ, Italien

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